当前位置：
“何老真了不起！花3年多时间，行程近3000公里寻访盐民，绘制了这些盐民煎盐场景图，让我们更加了解过去盐民是如何煎盐的。”日前，一幅长达5米、共10组反映盐民煎盐的场景图在东台市东台镇新坝小区的“锦艺葫芦斋”亮相，再现了当年盐民的生产生活场景。附近居民观看后连连称赞。
何以进向大家讲解盐民煎盐场景图。（图片由受访者提供）
何以进今年74岁，从企业退休后爱上彩绘葫芦画，现为中国民间文艺家协会会员、市工艺美术行业协会会员、市非物质文化遗产“彩绘葫芦”东台市级代表性传承人。他的作品立意高远、惟妙惟肖，多次在省市比赛中获奖。
为获取更多创作素材，何以进经常外出走访参观。2022年春，他在泰州盐史馆参观时，对“用海水烧盐”展区产生浓厚兴趣。从春秋时期煮海为盐，到近现代废灶兴垦，盐城地区的盐文化发展经历了兴起、发展、兴盛、转型等阶段，形成独有的海盐文化体系。地处黄海之滨的东台，缘海而生、因盐而兴。广大盐民勤劳勇敢、艰辛劳作，造就了历史上“烟火八百里，灶煎满天星”的胜景。“我也是盐民后代，四岁前家里还在烧盐。”何以进说。几年前他曾走访过一些老盐民，这次参观对他触动很大，决定将盐民煎盐场景画下来，让后人通过绘画了解海水烧盐的历史，传承海盐文化。
拿定主意后，何以进立即开始了寻访之旅。他乘坐公交车、骑电动车或步行，先后10多次前往东台市新曹农场匡东分场查阅场志、到大丰原潘丿乡调阅乡志，并寻访东台何垛河遗迹，追溯海盐文化根源。在沿海曾烧盐的地区走访时，他发现健在的老盐民均已90多岁。何以进意识到，若不抓紧收集、整理和记载海盐文化，这些场景将随时间消逝，再无弥补可能。
由于老盐民居住偏僻，有时需提前预约才能见面。2023年秋天的一个雨天，何以进向朋友借了电动自行车赶往老盐民家中，往返20多公里。尽管衣服被淋湿，但因寻访成功，他内心倍感温暖。
在东台、大丰沿海地区，几位曾参与烧盐的九旬老人对“晒灰、淋卤、烧盐”的完整工序仍记忆犹新。他们娓娓道来，还拿出珍藏多年的烧盐工具，印证那段值得铭记的历史。
根据老盐民示范的煎盐动作，何以进现场记录写生，回家后细致整理。
2023年上半年起，何以进开始绘制盐民煎盐场景图，常在工作室挑灯夜战。为追求细节真实，他反复揣摩，多次将初稿送交老盐民征求意见，五易其稿后，终于在2024年下半年完成10组画作。这些作品包括：盐民居住墩子及生活生产用房图、晒灰前夹场子图、晒灰图、收灰图、打水淋卤图、收卤图、刈草收草图、烧盐图、盐包场及盐民卖盐图、亘古苍凉黄海滩图，并配有文字说明，便于盐文化爱好者理解。
何以进计划在合适场地展出这些画作，让更多人了解盐民的生活与劳作，传承海盐文化。（撰稿丨宋晓华 武桂成）
相关文章：
中国节气里的京味非遗：谷雨04-20
何以中国丨解码武夷山自然与文化“双世遗”：山水灵韵育茶香04-20
万事利：老字号牵手AI 破译丝巾颜值密码04-19
自贡大安：弘扬中华文明 担当文化使命04-17